Megjelenítés

Grand Hotel Hungária menülapjai

Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum Vendéglátóipar-történeti dokumentációs gyűjtemény (VD) [VD_DA.1971.130.2]

1 / 2 Előző<- Következő->

Az oldal idézése ... további információ erről a gyűjteményről (dokumentum) (PDF) Kanonikus változat Távolság kiszámítása az aktuális helytől Kijelölés összehasonlításra Gráf nézet

Események

Kiadás

ki	Grand Hotel Hungária
mikor	1872
hol	Budapest

Kapcsolat személyekhez, vagy intézményekhez

Grand Hotel Hungária

Kulcsszavak

budapesti szálloda menülap étel

Leírás

Mindkét menülap szegélyén vonalas, geometrikus nyomtatott fekete színű díszítés. Felül, középen díszes GHH betűk, a Grand Hotel Hungariát jelölik. Alatta a Menu szó és a dátum: 1872. június 25. és 1872. augusztus 18. Mindkét menülapon fekete színű a tintával írott szöveg és a díszítés. A fogások elnevezése francia, az ételek megnevezése német nyelvű. A korábbi menülapra kézzel írták, a későbbire rányomtatták az ételek nevét és a dátumot. Csak ételek.

Anyag/ Technika

Karton, nyomdai, kézzel írt

Méretek

17,9 cm x 12,5 cm

Szakirodalom

Gundel Imre-Harmath Judit (1979): A vendéglátás emlékei. Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó Budapest

Tárgy itt található: Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum

A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum országos szakmúzeum, melynek gyűjtőköre kiterjed a hazai kereskedelem (kis- és nagykereskedelem,...

[Rekord frissítve: 2021.11.27]

Továbbfelhasználással, idézéssel kapcsolatos információk

Metaadat: CC BY-NC-SA @ Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum

Az ezen a weblapon található szöveges információk nem kereskedelmi célú felhasználás számára a Creative Cammons 3.0 licence szerint (Nevezd meg! - Ne add el! - Így add tovább! (CC BY-NC-SA 3.0) szabadon felhasználhatók. A felhasznált szöveges információk forrásaként kérjük, a webes elérhetőség mellett mindenképpen adja meg a tartalomszolgáltató múzeum, köz- vagy magángyűjtemény nevét is. A képi ábrázolásokra (fotókra) vonatkozó szerzői jogi szabályozások a nagy méretben megjelenített képek alatt találhatók (a képek nagy méretben a nézőképekre kattintva jeleníthetők meg). Amennyiben a nagy méretű képek alatt, a jogtulajdonos nevének megadásán túl nincs egyéb szabályozás, a képek nem kereskedelmi célú felhasználására is a Creative Cammons 3.0 licence érvényes. Kérjük, a múzeum, illetve a köz- vagy magángyűjtemény nevét, valamint a jogtulajdonos nevét (amennyiben az a múzeum nevétől eltérő) a publikációban minden esetben feltüntetni. A képi és szöveges tartalmak bármilyen kereskedelmi célú felhasználása kizárólag a közzétételért felelős múzeum, illetve köz- vagy magángyűjtemény engedélyével lehetséges.